01日 6月 2018

アドバイスをすぐ実践する二川にある和食料理店はすごい | 豊橋＆豊川の看板屋さんブログ

豊橋で思わずお店に入ってしまう魔法の看板をお作りし、インターネットを活用した集客の応援をしている、豊橋の売れる看板屋さんの市橋です(^^)

1年ほど前に野立看板、袖看板、アクリル内照式看板等々をデザインから製作、設置までさせていたただいた、豊橋市二川町にある江戸屋長左エ門さん。

こちらのお店で先日ランチをしているときに女将さんとの会話の中で

『お客様が解りやすい様に、

　　お刺身とかに名前とか表示してみるといいですよ(^^)』

って感じのアドバイスを女将さんにしたんです。

何故かって......頼んだ料理に使われている食材を『これって何んですか？』ってお聞きしたときに

ふと『解りやすく表示してあれば、食べるときも楽しみながら食べられるかも〜』

って思ったんです(^^)

そしたら.....

すごいですよね！！！

女将さん、即実践です！！

ココに食べに行った豊橋の友達もこんな感じでコメントをFacebookで書かれてました。

コレなんですよね！

美味しい料理を食べてもらうだけじゃなく、楽しみながら過ごして頂く。

こういう事がすごく大事だと思うんです。

料理の種類が解っていれば、

『美味しいお店』ってだけじゃなく、『○○が美味しかったお店』って感じで

具体的な方がより記憶にも残りますしね(^^)

素敵なこと言って頂いてますよね。

『お刺身に対して気持ちが向きましたよ〜』って。

料理を食べていただいて、こんなコメントまでいただけるなんて、最高に嬉しくないですか(^^)

お客様目線での一工夫、大切ですよ〜

また何か気がついたらアドバイスしなくっちゃ♪

またブログ記事アップしますねーーーーーーー

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カテゴリ：新着, つぶやき, 豊橋, 横断幕, 和食料理店, 二川, 刺身名前, アドバイス, 実践力, 201806

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